PLATS CUISINÉS D'ANTAN

• Alouettes sans tête « tradition » Provence

• Civet de Porcelet « à l’Ancienne »

• Cassoulet d’Agneau de Sisteron

Canard rôti au velouté d’aubergines

CANARD RÔTI AU VELOUTÉ D'AUBERGINES ET AUX OLIVES

Composition :
Manchons de Canard avec os, Jus de cuisson de veau, Oignons, Tomates, Aubergines, Lardons de porc, Olives (2 %), Vin Blanc AOC Luberon, Sel, Huile d'olive, Ail, Poivre, Thym, Sarriette, Laurier, Romarin.

Conseil de dégustation :
Accompagnez votre plat de pommes sautées parsemées de persil haché.

Conditionnement :

Bocal 380 gr – 2 personnes
Bocal 600 gr – 3 personnes